المترجم

الاسود الجوز

أشجار الجوز الأسود (المادة الرمادية في الدماغ Juglans) هي الأخيرة للتوصل إلى الأشجار في فصل الربيع ، وأول شجرة لمغادرة في الخريف. وهم من المشهود لهم قيمة مرتفعة خشب الجوز وذيذة.

أشجار الجوز السوداء وخاصة عن الحياة النباتية ما سمح لتنمو حولهم. جذور انتاج مواد سامة ودعا juglone يمنع بعض النباتات التي تنمو بالقرب من ذلك. الطماطم (البندورة) وديدان الأرض بصورة خاصة حساسة لjuglone التسمم. نجارة الخشب الجوز الأسود أيضا من يشتبه في انها تسبب laminitis حادة في الخيول.
إذا كنت تنمو الطماطم ، من المهم عدم مصنع لها في المنطقة التي يتم فيها السود تنمو أشجار الجوز. أي اتصال مع جذور الاشجار كله يمكن أن يؤدي الى ذبول النباتات ؛ الأعراض التي يمكن أيضا أن تكون على خطأ لverticillium الذبول. يغادر والمكسرات وتحتوي أيضا على juglone ينبغي تجنبها في الحديقة أو composter.

حصاد المكسرات :
في أوائل أيلول / سبتمبر الشجرة سينخفض حجم كرة الغولف أو أكبر المكسرات. للوصول الى المكسرات ، أولا بإزالة الخارجي الصفراء / خضراء قشر. إذا كنت السماح حول وضع المكسرات وقتا طويلا ، وسوف قشور أكسدة ؛ بدوره وأسود طري. إحدى الطرق لإزالة قشر هو خطوة على الجوز وبدء التنفيذ. (لا تلبس حذاء جيد). وهذا من شأنه قطع قشر. هو أسرع وسيلة أخرى لقيادة سيارتك اطارات عليها. غسل وشطف فإن المكسرات بعد نقلها من قشر. إزالة أي 'المعومين (المكسرات التي لم تشغل في) ، والنقل الجوي على العشب الجاف في الشمس.
تحذير : عند تناول الجوز الاسود مما لا شك فيه على ارتداء قفازات مطاطية لأنها ستكون وصمة عار في اليدين والملابس.

تخزين المكسرات في عيون أكياس اكياس الخيش أو حتى كنت على استعداد للقضاء عليها. ومن الافضل للقضاء عليهم بعد أسابيع قليلة من التجفيف (الشفاء) حيث يصل nutmeats يتقلص قليلا وأسهل من إزالة القذيفة. ضرب قذائف الصعبة مع مطرقة لإزالة الجوز واللحوم ، والجوز العادي التكسير لن ينجح.

فإن nutmeats يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل الى تسعة أشهر و 2 سنوات في الفريزر.
أسود الجوز أكثر كثافة عمالية غير الانكليزية الجوز ، وبالتالي أكثر تكلفة ولكن نكهة مميزة يستحق المحاولة.

عصير قشر الجوز الاسود هو colorfast وlightfast ؛ قد تستخدم في صنع الأصباغ ، وبقع الحبر التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى.

لا الوظائف ذات الصلة.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (لا توجد تصنيفات حتى الآن)
Loading ... تحميل...

ترك الرد

يمكنك استخدام هذه العلامات هتمل

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <ahref="" title=""> <abbrtitle=""> <acronymtitle=""> <b><blockquotecite=""> <cite><code><deldatetime=""> <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> > <i><qcite=""> <strike><strong> <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>