رعاية الحدائق النباتية و نصائح

هل تعرف أن هناك عددا من الأزهار التي يمكنك أن تأكل؟
الصالحة للأكل قد تمتعت بازدهار بوصفها سروره الطهي عبر التاريخ. كانت تستخدم لتحسين نكهة الطعام والنسيج والتوابل وعندما لم تكن متوافرة أو باهظة الثمن لاستخدامها. اليوم ، ونتيجة لذلك يظهر في استخدام ما يصلح للأكل من بتلات. وهناك اتجاه جديد في المطبخ ويشمل الجديدة في الشاي ، وصلاح الدين ، وجبات خفيفة والحلويات.

وإليك بعض الزهور الصالحة للأكل التي يمكنك تجربتها : nasturtiums ، الورود ، والزهور المخملية ، فيولا ، زهور الثالوث ، التفاح تزدهر ، calendulas ، القرنفل ، صريمة الجدي شجيرة ، الزنبق بتلات ، البغونية درني ، الألوان الأرجوانية الفاتحة ، dianthus ، خبازى ، البنفسج ، daylily ، بخور مريم ، بما فيها الازهار زهر البتونيا الاعشاب والنباتات مثل روزماري ، لسان الثور ، وريحان ، والثوم المعمر الخزامي. شائعة في كثير من الزهور التي يمكن أن تنمو في حديقة الخاص بك. لكل منها نكهة مميزة والملمس.

قبل استخدام أي تزدهر ، هناك بعض العوامل الهامة للنظر. تأكد من أنها قد عضويا أو خال من المبيدات. لا تأكل الزهور تشتري من بائع الزهور ، حديقة المركز أو سوبر ماركت ، قد يكون لديها مواد كيميائية عليها. المكتوب خصيصا الزهور الصالحة للأكل وتباع في قسم المنتجات في البقالة. The alternative is to grow your own. لنكهة أفضل ، واختيار الزهور في صباح يوم بارد من مجرد عندما بدأت مفتوحة. إزالة المدقات والسداة ، غسل وتجفيف الفوط على الورق. أكل فقط بتلات. الأهم من ذلك ، أنت تعرف ما يأكل. ليست كل الزهور الصالحة للأكل -- وبعضها سام (الأزالي والدفلى) ، ويمكن أن تقدم لك المرضى. اذا كان هناك شك -- ترك الأمر!

المفروم ، ملفوفة ، أو محشوة القوا ، يمكن أن تضيف زهور الإبداع لاحدود لها نكهة جديدة ومثيرة للاهتمام إلى حسابك في المطبخ. في محاولة منها لنرى كيف هي في الواقع لا يصدق!

1. Potted المصابيح Potted المصابيح (زهور الأقحوان ، وأزهار النرجس البري الزنابق) إضافة لمسة منعشة...
2. مجد الكروم صباح اليوم إذا كنت بحاجة لتغطية أو شعرية قصيرة في الجدار...