Gartnere Supply Plant Pleje & råd til haven / Tips / Secrets @ HortChat.com ®

Græskar
Et sikkert tegn på, at efteråret er der ankommer, er, når du ser bunker af græskar i butikkerne. Store Dynger af græskar arrangeret af størrelsen på græskar bedriften lade børn til at vælge den form og størrelse, de ønsker til Halloween. Dag, dette er sandsynligvis det mest populære anvendelse af Cucurbita pepo, Howden og Jack-O-Lantern en Connecticut field-type græskar.

Stammer fra det græske ord pepon forstand store melon, ordet græskar gik gennem flere ændringer. Den franske nasalized pepon ind pompon, den engelske igen udtales det som pumpion og den amerikanske Kolonist (oprørere, at de var), ændrede det til græskar. Sin lange historie går tilbage mange århundreder, men stammer fra Mellemamerika.

Der er mange fordele at denne Native American frugt (ja, det betragtes som en frugt). Græskar blev brugt ikke kun til mad, men medicin og andre emner. Ifølge min URTER bog, var de frø menes at udvise orme og forebygge prostata problemer. Native American bruges til at stege frø og strimler af græskar på en åben ild og spise dem. De vil også tør flade bånd og gøre måtter ud af dem. Græskar blev brugt til at fjerne fregner og helbredelse slangebid. Den første græskar pie skete, da Kolonist skære toppen af, fjernes de frø, hældte mælk, krydderier og honning indeni, så bages den i varm aske. Den græskar blev derefter skorpen, ikke fyldet. Dag, Pumpkins stadig bruges som en grøntsag i supper, brød og tærter. Blomsterne er spiselige og frøene er stadig brændte og nydes som en dejlig snack ..

Græskar er kommet en lang vej, de varierer i størrelse, form og farve at tilføje nye veje til kreative dekorationer samt kulinariske lækkerier. Stammer fra en stor genpulje, har nogle været hybridiserede til unikke former og farve, mens andre for deres frø, konsistens og smag. Arvestykke græskar frø opretholde den genetiske biodiversitet, som er vigtig for fremtidens afgrøder. Hvert unikt udvalg, der er gået i arv i generationer har udviklet nogle resistens over for sygdomme og skadedyr, der kan bruges til at yngle i moderne sorter. Seed Savers Exchange arbejder ihærdigt på at bevare og redde den genetiske historie over mange afgrøder fra udryddelse. Hvis du har nogle arvestykke frø til at dele, skal du kontakte Seed Exchange (seedsavers.org).

Brug for at vide, hvordan høsten & gemme dit græskar?

Her er en interessant irsk folklore om en mand ved navn Stingy Jack. Som historien går, opfordrede Stingy Jack djævelen for drikkevarer. Når de var færdige, Jack, sande at hans kaldenavn, nægtede at betale for drikkevarer. Han er overbevist om djævelen til at dreje sig ind i en mønt, så han kunne betale for drikkevarer. The Devil gjorde det, men Jack stedet for at betale for drikkevarer besluttet at holde mønten. Han stak den i lommen med et sølvkors, således at djævelen ikke kunne skifte til sin oprindelige form. Efter et stykke tid, så lad Jack the Devil forandringer under den betingelse, at han ikke vil genere ham for 1 år på at tage sin sjæl, hvis han skulle dø inden for dette tidsrum. Djævelen er aftalt. Det næste år, når Djævelen viste sig, talte slick Jack ham til at bestige et træ for at hente et stykke frugt. Mens han var oppe i træet, Jack skåret et kors i barken af træet. Denne gang djævelen måtte love ikke at genere Jack i 10 år.

Kort tid efter, Jack døde. Efter hans død den gode Gud høre om Jacks betænkeligheder og manglende karakter besluttet, at en sådan sjæl ikke hørte hjemme i himlen og sendte Jack ned til helvede. The Devil stadig føler brod Jacks trickery hædret sit løfte og nægtede at acceptere hans sjæl i helvede. Jack havde ingen steder at gå. Han blev sendt tilbage til den mørke om natten med kun et stykke kul til at tænde sin vej. Jack tog kul og sætte det i en skåret ud majroe at foretage et lys. Han er for evigt dømt til at strejfe Jorden om natten med kun kul lygten til at tænde sin måde. Som historien går, når den irske så spøgelsesagtige tallet sagde de, der går Jack i Lantern, senere de forkortede det til Jack o 'Lantern.

Som legenden voksede den irske og skotske syntes, det var bedst at gøre deres egne versioner af Jacks Lygten udelader skræmmende ansigter i turnips, roer eller kartofler. De ville placere dem på vindueskarme og ved foden trin af døre til at holde Stingy Jack og andre onde ånder væk. Denne tradition blev bragt til USA med de indvandrere og er blevet gennemført gennem årene ved hjælp af indfødte græskar som den ideelle Jack O Lantern.

Happy Halloween!

oplysninger om at vælge dit græskar

Plantning Spring løg

Fall er det ideelle tidspunkt at plante foråret blomstrende løg. De kan plantes så sent som i november-december, før jorden fryser. Temperaturer over 45 grader i 8-12 uger vil give dem tid til at udvikle et godt rodsystem.

Her er en hurtig plantning guide:

-Når du køber løg, så tjek for kvalitet. Vær sikker på, at de er fast uden bløde pletter eller hvide mold.

-Løg har brug for en let, veldrænet jord, eller de vil rådne. For tunge, lerjord, optage organiske materialer som sphagnum eller kompost for at forbedre dræning.

-Det kræver ikke gødning, men vil klare sig bedre, når fodret. Arbejde op af jorden og tilføje pære booster eller et 5-10-10 gødning for kraftig vækst i fremtiden. Pæren bør ikke have kontakt med gødningen, da det vil brænde udvikler rødder. Du kan lægge benmel i bunden af hullet. Når plantet, drys pære gødning på toppen af tilbagefyldt jorden i efteråret eller foråret. Hvis du ikke befrugte på dette tidspunkt, det bedste tidspunkt er lige efter bloom (12-12-12 eller 5-10-5). Dækningsmateriale plantet løg, efter at jorden fryser til at beskytte mod frysning / optøning cyklus og fjern i foråret.

- Plantning dybde: En generel regel for tulipaner og påskeliljer er 3 gange diameteren af pære. Cover små løg såsom scillas, druer hyacinter, vintergækker med 2 inches af jord og store løg 6-8 inches. Andre pærer kan variere en smule. Check pakke retninger. I varmere klimaer pærer kan plantes 2 inches dyb.

-Plant spids op, hvis ikke sikker på anlægget pæren på sin side, vil den finde sin vej op.

Hvis du har kaniner, egern og jordegern grave dine løg, her er hvad du kan gøre. Ved plantning dække pærer med halvdelen af den jord, da dække sted hønsenet og udfyld med den resterende jord (mindst 1 inch). Den hønsenet vil holde critters kan grave op løg. Du kan også plante mindre ønskværdige løg såsom Allium, Camassia, Chionodoxa forbesii 'Pink Giant', Colchicum 'åkande', Erantis (vinter Aconite), fritilaria, Galanthus nivalis (vintergækker) Muscari (drue hyacinter) og Scilla siberica, som aren ' t som velsmagende. Den critters vil ikke genere påskeliljer og hyacinter, da de ikke smager godt og er giftige.