Plant Pleje & tip til haven

Cilantro (Coriandrum sativum) har glitrende persille-lignende blade, der til tider gør det svært at se forskel mellem persille og cilantro på producere marked. Alt hvad du behøver at gøre, er lugten lyset skarp aroma, og du kan kende forskel.

Vokse cilantro i lyset veldrænet jord i fuld søndag til en del skygge. Sår udendørs i slutningen af foråret, efter at den sidste frost dato. Plant i rækker i haven eller en container, dække med 1 / 2 "af jord og holde fugtige for god spireevne. Undgå tunge kvælstof feedings for bedste smag. I haven, tynde frøbedsplanter 4 "fra hinanden. For fortsatte forsyninger, gentages udsæd hver anden uge, indtil den varme årstid begynder. Cilantro vil begynde at modne hurtigt (bolt) og gå til frø i de varme temperaturer på sommeren. Det kan selv frø eller du kan re-sår frø i sensommeren for et yderligere fald høsten. Cilantro vil tolerere et let frost.

Harvest persille-lignende blade regelmæssigt at holde anlægget producerer mere blade. Klip planten 2 "over jorden linje. Når planten begynder at producere feathery, øvre blade, er det et tegn på, at det vil blomst og vil producere en runde ribbede beige frø. Frøene kan høstes og opbevares i en mørk, lufttæt beholder.

Cilantro blade anvendes i mexicansk, mellemøstlige og asiatiske køkken. Friske blade ikke tør eller nedfryses godt. Stilke er normalt kasseres, men kan bruges til at krydre suppe og bønner. Frø anvendes i bagværk, karry pulver og likør. Egypterne troede det var et afrodisiakum og grækere brugte det til smag vin.

Cosmos (Cosmos bipinnatus)

Oprindeligt fra Mexico, også kaldet mexicanske Aster, Cosmos er et varme kærlige årlige at levere rigelige blooms hele sommeren indtil frost. Dette luftige anlægget fremstiller høj, ranglet stilke med feathery blade og farverige Daisy-lignende blomster. Planterne kan vokse op til 4-6 ft med dværg sorter op til 1 - 3 m høj. Den blooms komme i diverse farver i hvid, pink, rød, lavendel og gul, i én, semi-dobbelt og dobbelt former at gøre dem en fremragende afskårne blomster.

Omsorg
Dyrke dem i fuld søn i en veldrænet, tør, dårlig jord. De trives på vanrøgt; rige våd jord vil producere floppy planter med mange blade og lidt blomster.
Start dem fra frø indendørs 6-8 uger før den sidste frost dato eller soen direkte udendørs efter sidste forventes frost.
Du kan starte frø indendørs: sår frø og dække let med jord. Spiringen bør tage 5-10 dage ved 70-85 grader.
Plant frøbedsplanter udendørs 9-24 "fra hinanden. De højere sorter af Cosmos bør plantes på bagsiden af flowerbed og kan have behov for ejerkrav. At holde tallolie sorter fra falder over, plante dem 9-12 "fra hinanden, så de kan interweave og støtte hinanden. For kompakte, bushier planter med flere blomster knivspids dem tilbage en eller to gange før blomster knopper begynder at vise.

Deadhead brugt blomster til kontinuerlig Bloom og for at forhindre dem i selvstændige såning. Hvis du vil Cosmos selvstændige frø til næste år; tillade nogle af de frø hoveder til at forblive på fabrikken i slutningen af sæsonen. Du kan også indsamle tørre frø hoveder for næste år plantningsrettigheder.