Dyrke spiselige ingefær
Ingefær (Zingiber officinale) Fælles ingefær, Cooking ingefær er et eksotisk herb indfødte til skov af tropiske Asien. Det er primært udviklet for sin aromatiske, spiselig rod, der bruges til madlavning samt medicinske formål.
Spiseligt ingefær starter let indendørs og kan flyttes udendørs i varmere temperaturer. Denne rhizome kan fås ved henvendelse til den købmand i producere sektion. Vælg et firma, buttet rhizome med 'øjne' (voksende point). Du kan bryde op eller skære større stykker til 2 "størrelse, men være sikker på hvert stykke har mindst to eller flere voksende punkter. Lad snitfladen tørre i et par dage før plantning. Placer rhizome vandret 1 "dyb lige under jordoverfladen og anlæg i en stor (12") pot at tillade ekstra overflade plads til rhizomer breder sig. Holde jorden varm og fugtig, men ikke gennemblødt. Cover containeren med en plastikpose til at opretholde et fugtigt drivhus miljø. Når skuddene emerge, fjerne posen og flytte puljen til indirekte lys.
Når nat temperaturer er over 55F tage anlægget udendørs. Du kan plante eller begrave beholderen i dit blomsterbed. Ingefær kan lide varmt og fugtigt dyrkningsforhold. Vær sikker på, at det bliver 2-4 timers fuld søndag (lys nuance), nok vand og gøde hver 2. uge. Da det tager mindst 5 måneder til at producere rhizomer en tidlig start indendørs vil øge ingefær root produktion. Plant det i april, og det bør være klar til at gå udendørs i maj. Den reedlike blade kan stige til 2-4 m høj. I varmere klimaer, (zone 8-12) ingefær kan plantes direkte i jorden. Asparges skal dukke op i maj og kan høstes i okt / nov når bladene bliver gult og dør tilbage.
Forventer ikke nogen blomster det første år, ingefær skal være 2-3 år gamle for at blomstre. Selvom sjældent set, vil den udarbejde en inconspicuous grønne spyd med små gule grønne duftende blomster og lilla kanter, når de er i flor.
I køligere klimaer, ingefær skal bringes indendørs før en nedfryses. Når blade matricer, du kan høste nogle af dem og gemme resten til næste år. Store de rhizomer i dets beholder holde dem på den tørre side eller grave op rødderne og opbevar det i en kasse fyldt med tørv mos. Vær sikker på, at rødderne ikke tørre ud. En nemmere måde er at købe frisk rhizomer i foråret.
Vær opmærksom på, at der er andre typer af tropiske ingefær nogle er spiselige, og nogle er ikke.
- Vokse Humle Growing humle I de seneste år er populariteten af microbreweries og indre brygning ...
- Vokse cilantro Cilantro (Coriandrum sativum) har glitrende persille-lignende blade, der til tider gør det ...
(Endnu ingen vurderinger) 
Loading ... 
De nævner, at du ikke kender andre spiselige gingers og jeg har et par. Jeg især gerne Galangal, (Ginger Spice) Alpinia Galangal eller thailandske ingefær. Det er et ægte medlem af ingefær familie og jeg personligt bruger det meget i alle typer madlavning både i pulverform og frisk. Det har en mere kompleks spicier / Jordet smag og aroma. Vækst krav om det samme, og det vokser 5-6 meter høje og lægger en smuk gul scafolded opføre type blomst ikke så smuk som nogle af de uspiselige mere eksotiske typer. Også overveje, Curcuma Longa, denne ingefær er kilden til gurkemeje, vokser 4 fødder i fuld sol og har en dejlig oprejst primært hvid blomst med gule tips om lavere pedaler og lavendar tips på toppen.
Jeg har en masse ingefær planter (den slags, som har blooms nedenfor bladene) på et hjem jeg lige har købt, og jeg er ikke sikker på, hvordan man kan forberede dem til vinter. Den stængler og blade er nu gul og bøjet over, og vi ligger tæt på vores første frost. Jeg tror, jeg bor i zone 9 (sydlige Louisiana). Jeg ønsker ikke at tabe dem, blomsterne er smukke i maj. Jeg tror ikke, at hvidløgene sinde blev gravet op og genplantes, vi købte huset i begyndelsen af foråret, og jeg næsten trukket dem alle, fordi jeg troede, de var ukrudt! Hjælp!