Wachsen Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) hat glänzend wie Petersilie-Blätter, die zu Zeiten ist es schwer zu sagen, der Unterschied zwischen Petersilie und Koriander auf dem Markt produzieren. Alles, was Sie tun müssen, ist das Licht stechenden Geruch Aroma, und Sie kennen den Unterschied.
Wachsen Koriander im Lichte gut drainierten Boden in voller Sonne zu einem Teil Schatten. Säen Sie die Samen im Freien im späten Frühjahr nach dem letzten Frost Datum. Werk in Reihen in den Garten oder ein Container, die mit 1 / 2 "der Boden feucht halten und für eine gute Keimfähigkeit. Vermeiden Sie schwere Stickstoff Fütterungen für den besten Geschmack. Im Garten, dünne Sämlinge 4 "auseinander. Für die weitere Versorgung, wiederholen Sie die Aussaat alle zwei Wochen, bis das heiße Wetter. Koriander wird, um zu reifen schnell (Blitz) und gehen Sie zu Saatgut in den heißen Temperaturen des Sommers. Er kann selbst Saatgut oder Sie können wieder säen im Spätsommer für einen zusätzlichen Rückgang der Ernte. Cilantro tolerieren einen leichten Frost.
Ernten Sie die Petersilie wie Laub regelmäßig, um die Produktion von mehr Blätter. Schneiden Sie die Anlage 2 "über dem Boden Zeile. Wenn die Pflanze beginnt zu federleichten, obere Blätter, es ist ein Hinweis darauf, dass es zu Blüte und wird einen runden gerippte beige Samen. Die Samen geerntet werden können und in einem dunklen, luftdichten Behälter.
Koriander Blätter werden in Mexiko, im Mittleren Osten und asiatischen Küche. Frische Blätter nicht trocken oder auch einfrieren. Vorbauten sind in der Regel verworfen, sondern können verwendet werden, um Geschmack Suppen und Bohnen. Die Samen werden in Backwaren, Currypulver und Liköre. Die Ägypter dachten, es war ein Aphrodisiakum und Griechen auf Geschmack Wein.
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Ich kaufte mir ein vergossen Koriander-Anlage am Lebensmittelgeschäft 2 Tage. Ich habe das Werk in der Originalverpackung (mit Löchern im Boden), sondern ihn in einen größeren Topf mit Erde rund ist. Er sitzt in einer semi-sonnigen Westen, die Fenster (die einzige Möglichkeit), und ich habe nicht zulassen, die Erde austrocknet. Einige der Blätter sind bereits Drehen gelb. Was soll ich tun?
Vielen Dank für den Tipp. Mein Werk ist die Anpassung schön, aber ich heute Morgen fand ich kleine schwarze Kugeln auf ein paar der Blätter. Was ist das und was soll ich tun?