Grow coriandre
Coriandre (Coriandrum sativum) est brillant comme le persil-feuilles que parfois il est difficile de faire la différence entre le persil et la coriandre à la production du marché. Tout ce que vous avez à faire, c'est de sentir l'arôme piquant lumière, et vous verrez la différence.
Grow coriandre en lumière un sol bien drainé en plein soleil, à part d'ombre. Semez les graines en plein air à la fin du printemps, après la dernière gelée date. Plantes dans les lignes dans le jardin ou un récipient, couvrir avec 1 / 2 "du sol et garder humide pour une bonne germination. Évitez les repas d'azote pour la meilleure saveur. Dans le jardin, mince seedlings 4 "apart. Pour maintenir l'approvisionnement, répéter l'ensemencement toutes les deux semaines jusqu'à ce que le temps chaud arrive. Cilantro commence à mûrir rapidement (verrou) et aller à des semences dans les températures chaudes de l'été. Elle mai auto semences ou vous pouvez les re-semer les graines à la fin de l'été pour une récolte automnale. Cilantro tolère un léger gel.
Harvest, comme le persil-feuilles régulièrement pour maintenir l'usine produisant plus de feuilles. Couper la plante 2 "au-dessus de la ligne de sol. Quand la plante commence à produire des plumes, le haut du feuillage, il est une indication que cela va se produire une fleur et une ronde à côtes beige graines. Les graines peuvent être récoltées et stockées dans une chambre sombre, contenant hermétique.
Feuilles de coriandre sont utilisés au Mexique, du Moyen-Orient et de la cuisine asiatique. Les feuilles fraîches ou sèches ne congèlent bien. Les tiges sont généralement rejetées, mais peuvent être utilisés pour aromatiser les soupes et les haricots. Les graines sont utilisées dans les produits de boulangerie, la poudre de curry et de liqueurs. Les Egyptiens pensaient que c'était un aphrodisiaque et les Grecs l'utilisaient pour aromatiser le vin.
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J'ai acheté une plante en pot de coriandre à l'épicerie il ya 2 jours. J'ai gardé la plante dans le contenant d'origine (avec des trous dans le fond), mais le mettre dans un pot plus grand avec de la terre autour d'elle. Il est assis dans un semi-ouest ensoleillé de la fenêtre (la seule option), et je n'ai pas laisser le sol s'assécher. Quelques-unes de ses feuilles sont déjà tournant jaune. Que dois-je faire?
Merci pour le pourboire. Ma plante s'adapte bien, mais j'ai ce matin, j'ai trouvé des petites boules noires sur un petit nombre de feuilles. Qu'est-ce que c'est et à quoi dois-je faire?