Conseils pour la fin de la tomate

En fin de saison, des conseils de tomate
Comme la saison d'été touche à sa fin, les pensées du froid et le gel éminents vient à l'esprit. Vos plants de tomate fière allure, chargé de tous les tomates vertes, et maintenant cela devient une course contre le temps de mûrir leur. Good chagrin! que dois-je faire avec toutes ces tomates vertes vert?
Voici quelques suggestions pour aider vos tomates mûrissent plus vite.
Une astuce consiste à tailler les racines de la plante. Creusez un chat ou un jardin de fourche dans le sol 6-8 "de profondeur et couper un cercle autour de 12" à partir de la tige. Rock la bêche et vient de "serrer" les choses un peu. Attention à ne pas déterrer la plante. Ceci mettra l'accent sur la taille de l'usine et le signal à mûrir les fruits plus rapidement.
Une autre astuce pour accélérer la maturation est d'une pincée de fleurs et de fruits qui est trop petite et pas la maturité dans le temps. Garniture arrière toute sorte de nouvelles pousses que l'usine utilise son énergie à la maturation des fruits au lieu de produire une nouvelle croissance. Démarrer le faire environ un mois avant la date prévue de gel.
Que faire avec toutes ces tomates vertes?.
Si Mère Nature vous jette un gel imprévu et que vous avez toujours beaucoup de tomates vertes, il ya encore de l'espoir. Harvest tous vos tomates vertes. Vérifiez les taches, des ecchymoses ou des taches et éliminer les méchants. La meilleure des tomates pour la maturation sera plus légère avec une couleur jaune-rose à la fleur de fin. Nettoyez les tomates dans une solution d'eau de javel 1 pour cent. (1 cuillère à soupe de Clorox pour 1 gal. Eau) sécher et mettre dans un plateau bordé de journal. Ne les laissez pas se toucher. Gardez-les dans une pièce sombre à 60-70 degrés. Ils ont besoin de chaleur ne s'allume pas à mûrir. Vérifier régulièrement toute spots, des fuites ou de la pourriture et les jeter immédiatement les tomates mauvais, car ils peuvent affecter les autres. Maturation peut prendre 3-4 semaines. Certaines variétés, comme Long Keeper qui conservent mieux que d'autres.
Vous pouvez également faire frire ou les cornichons tomates vertes.
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J'ai une question. Quelqu'un at-il déshydratées tomates vertes pour un usage ultérieur? Je ne veux pas faire de relish ou des cornichons, mais pour sauver l'amour avec mon déshydrateur que nous avons des tonnes de tomates vertes. J'essaie de les prendre avant le premier gel. Merci ... Paula
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I NEED INFOR hiver ON MY MY PERSIL RHUBARBE ET PLANTES.
BONNE VUE