Cilantro (Coriandrum sativum) telah glossy peterseli seperti dedaunan yang kadang sulit untuk membuat perbedaan antara kirim peterseli dan memproduksi Cilantro di pasar. Yang perlu Anda lakukan adalah mencium aroma tajam terang, dan Anda akan tahu perbedaan.
Cilantro tumbuh dengan baik dalam cahaya-kucam tanah penuh Minggu ke bagian shade. Menabur benih di luar rumah pada akhir musim semi setelah tanggal terakhir frost. Tanaman dalam baris di kebun atau kontainer, penutup dengan 1 / 2 "tanah dan lembab untuk menjaga baik pengecambahan. Hindari berat nitrogen feedings terbaik untuk rasa. Di kebun, bibit tipis 4 "apart. Untuk terus pasokan, ulangi penanaman setiap dua minggu sampai cuaca panas tiba. Cilantro akan mulai jatuh tempo cepat (bolt) dan pergi ke biji dalam suhu panas yang panas. Mei benih itu sendiri atau Anda dapat kembali menanam bibit di akhir musim panas tambahan untuk jatuh panen. Cilantro akan mentolerir cahaya frost.
Panen yang peterseli seperti dedaunan secara teratur untuk memelihara tanaman menghasilkan lebih daun. Memotong tanaman 2 "baris di atas tanah. Ketika tanaman mulai memproduksi ringan, atas dedaunan, itu adalah indikasi bahwa akan bunga dan akan menghasilkan putaran bergaris krem bibit. Bibit yang dapat dipanen dan disimpan di dalam gelap, airtight container.
Cilantro daun digunakan di Meksiko, Timur Tengah dan masakan Asia. Segar daun tidak kering atau beku dengan baik. Berasal biasanya dibuang, tetapi dapat digunakan untuk flavor soups dan kacang-kacangan. Bibit yang digunakan dalam barang dipanggang, bubuk kari dan minuman. Mesir pikir suatu zat perangsang nafsu berahi dan Yunani yang digunakan untuk rasa anggur.








































Recent Comments