Incredible Edibles
Apakah Anda tahu bahwa ada beberapa bunga yang dapat Anda makan?
Bunga yang dapat dimakan telah dinikmati sebagai kenikmatan kuliner sepanjang sejarah. Mereka digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur makanan ketika rempah-rempah tidak tersedia atau terlalu mahal untuk digunakan. Hari ini, ada kebangkitan dalam penggunaan dimakan kelopak bunga. Tren baru dalam masakan nouvelle termasuk mereka pada teh, salad, makanan pembuka dan makanan penutup.
Berikut adalah beberapa bunga yang dapat dimakan yang dapat Anda coba: nasturtiums, mawar, marigold, biola, pansy, bunga apel, calendulas, anyelir, honeysuckle, tulip petals, tuberous begonia, lilac, dianthus, kembang sepatu, violet, daylily, primrose, petunia termasuk bunga tanaman herbal seperti rosemary, borage, basil, lavender, dan lokio. Banyak yang umum bunga yang Anda dapat tumbuh di kebun Anda. Masing-masing memiliki rasa khas dan tekstur.
Sebelum menggunakan setiap bunga, ada beberapa faktor penting untuk dipertimbangkan. Pastikan bahwa mereka telah tumbuh atau organik bebas pestisida. Jangan makan bunga Anda membeli dari penjual bunga, taman pusat atau pasar swalayan, mereka mungkin memiliki bahan kimia pada mereka. Berlabel khusus bunga yang dapat dimakan dijual di bagian produksi di toko kelontong. Alternatif adalah untuk bertumbuh Anda sendiri. Untuk rasa terbaik, memetik bunga di pagi sejuk hanya ketika mereka mulai terbuka. Hapus putik dan benang sari, mencuci dan kering di atas kertas handuk. Hanya makan kelopak bunga. Paling penting, tahu apa yang Anda makan. Tidak semua bunga bisa dimakan - beberapa beracun (azalea dan oleander) dan dapat membuat Anda sakit. Jika ragu - leave it out!
Cincang, dibungkus, memasukkan atau melemparkan, bunga dapat menambahkan kreativitas terbatas dan menarik rasa baru ke dapur. Cobalah mereka dan melihat bagaimana mereka benar-benar luar biasa!
No related posts.
Apakah bunga ini dapat dimakan
Bunga apa?