Basilico (Ocimum spp.) Ha le sue radici in India e in Africa, ma è per lo più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. La parola deriva dal greco basilico basileus significato re e certamente può essere considerato di canoni fra le erbe.

Per una varietà di basilico sapori, diversi tipi di piante in una pentola, come limone basilico (Dani), Dark Opal e dolce italiano.
Cura
Basilio è ampio, aromatico foglie verde scuro che può essere coltivata da seme. Essa dovrebbe essere avviata all'inizio della primavera al chiuso (da maggio) o seminato direttamente nel giardino dopo il pericolo di gelo è passata. Basilio esigenze caldo e la temperatura del suolo per germinare. Se iniziata troppo presto vedrete lenta, crescita debole per cui non è fretta. Trapianti possono essere piantati quando le temperature sono superiori a 50 gradi di notte. Questo calore amorevole annuale, vive in tempo caldo, pieno sole e richiede una ricca ben drenato. Come per molte altre erbe aromatiche, ha bisogno di poco fertilizzante; infatti con troppo fertilizzante, basilico svilupperà un blando sapore.
Pianta 12 pollici, oltre a consentire spazi di crescita in cui crescere quanto più ampia che ottengono alti (12-24 pollici). Per mantenere le dimensioni e la forma di questa vigorosa crescita delle piante, un pizzico di frequente. Per la migliore produzione di foglia e raccolto il tuo sapore di basilico spesso e godere.
Una volta che la pianta raggiunge la maturità o tempo sono oltre 80 gradi, per guardare i capi emergenti fiore che l'impianto di scarico di energia per produrre più foglie. Pizzicamento o deadheading non si ferma la fioritura, che incoraggia i più fiori. Per scoraggiare la produzione di fiori e foglie più stimolare la crescita, tagliare il gambo almeno sei nodi foglia verso il basso. Se il basilico è permesso di andare per le sementi, le foglie di sviluppare un sapore amaro. Per una continua fornitura di basilico fresco, impianti a intervalli di tre settimane durante l'estate. Plant vicino a piante di pomodoro per migliorare il loro sapore.
Ci sono più di 150 specie di basilico coltivato in tutto il mondo. Anche i più popolari sono una vasta gamma di forme e sapori in foglia di anice, canfora, cannella di limone. Dolce Basilico italiano ha un sapore di anice, che porta alla luce l'essenza di pomodori estate. 'Genovese' così come cespuglio basilico (O. basilicum minimo) sono ottime per il pesto e tailandese (Siam regina) conferire un sapore piccante con un pizzico di liquirizia di cucina indiana e tailandese. Il nano di medie dimensioni basils; come Little-foglia cespuglio o Spicy globo sono ideali per i piccoli vasi e scatole finestra. Non possiamo dimenticare Dark Opal Basilio, che non solo si alza come una cucina di erbe, ma anche di lavori e di un impianto decorativo accento. Combina basils con prezzemolo, salvia, rosmarino e erba cipollina insieme con uno dei tuoi preferiti erbe in un grande contenitore, il luogo è vicino alla porta della cucina e avrete un comodo giardino di erbe culinarie a vostra disposizione.
Basilio di punta: le zanzare e mosche piace l'odore del basilico. Crescere in un patio o del ponte di tenerli lontano.
Rub basilico tritato sulla pelle a respingere le zanzare.
Commenti recenti