Come raccogliere e conservare le zucche
Vendemmia e memorizzare le zucche
Raccolto il tuo zucche quando le viti sono a secco, e anche la frutta è un profondo colore arancione o caratteristica della varietà. La crosta deve essere duro e non facilmente perforati. Tagli un 3-6 pollice stelo con un coltello affilato o forbici. Sollevare la zucca dal fondo non lo stelo per evitare di rompere il gambo. Pumpkins dovrebbero essere liberi di tagli, graffi o ammaccature.
Lavarsi le raccolte di zucca con una leggera soluzione di cloro per evitare fungina o batterica marciume. Fonti consiglia di una nuova raccolta di zucca deve essere curata @ 80 gradi e 80% di umidità per 7-10 giorni per completare la maturazione e healover qualsiasi superficie lividi, ma la sua non sempre praticata e può non essere necessario .*
Dopo la vulcanizzazione, conservare in un luogo fresco e asciutto con una buona circolazione di aria e le temperature di circa 50-55 gradi con umidità relativa del 50-70%. Memorizzati correttamente zucche (50-55 F) può durare fino a 2 mesi, ma se conservato in più calde temperature (70 gradi) solo 2 settimane.
Evitare ogni esposizione a gas di etilene, non conservare le zucche con le mele o altri frutti. Non conservare a temperatura su superfici dure come calcestruzzo o pila su cima di ogni altro.
* http://www.uky.edu/Ag/IPM/manuals/ipm12pum.pdf
Oggi ci sono molti tipi di Pumpkins tra cui scegliere, alcune varietà di rendere grande Jack-o-Lanterne, mentre altri sono migliori per le torte. La loro storia va via del ritorno in America Centrale.
Scelta di una zucca
Cerchi che la zucca perfetta per il vostro Jack-O-Lantern? Ecco alcuni suggerimenti che potrebbero aiutare.
-Scegli una zucca con un gambo verde che è priva di ammaccature, scolorimenti e soft spot
-Don 't portare la zucca dal fusto, si può rompere facilmente.
-A spesse pareti di zucca consentirà più fantasiose per il carving.
-Store tua zucca in un luogo fresco e asciutto, non il congelamento fino a quando non si decide di ritagliarsi si ..
-Quando il vostro intaglio di zucca, raccontano la storia irlandese folktale di Jack-O-Lantern
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(N. Eppure Voti) 
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Il mio zucche sono la vite e stampaggio. essi non sono pienamente d'arancia. Posso ancora cucinare e mangiare loro? Sono stanco di questo, come è il nostro primo tentativo e sono grandi e perfettamente modellato. Ugh!
JENNIFER
I ACQUISTATO TRE JACK-O-Lantern DIMENSIONI PUMPKINS quest'anno con l'INTENZIONE DI LORO PER HALLOWEEN intaglio, bene io non ho mai intagliate LORO E VOGLIO ALMENO LORO USO PER PANIFICAZIONE, TUTTAVIA I AM notando alcuni piccoli SPOTS CUCITURA CHE FANNO DA ROT INSIDE.I DELLA DIFESA DI UN RASH di funghi che infettano LOCALI PUMPKINS nella mia zona. E 'OK PER MANGIARE LA ZUCCA SE IL TAGLIO decomporsi AREA? Sarebbe un peccato buttare via tre PUMKINS UNUSED. CONSIGLI DI QUALSIASI SAREBBE POTUTO DARE molto apprezzato. THANX JENNIFER
Kathryn
Ho una dozzina di belle zucche nel mio giardino, ma sono solo parzialmente stagionato, e abbiamo già conosciuto il nostro primo gelo. Si continuano a cambiare colore, e c'è qualcosa che posso fare per accelerare il processo? Grazie.
Quando faccio il mio raccolto di semi di girasole e come?