Cilantro (Coriandrum sativum) יש מבריק פטרוסלינון דמויי עלים כי לפעמים עושה את זה קשה לדעת את ההבדל בין פטרוסלינון ו cilantro בבית לייצר שוק. כל שעליך לעשות הוא ריח ניחוח מריר לאור, ותחויב יודע את ההבדל.
התפתח cilantro לאור מנוקז היטב בקרקע במלואו Sun לחלק צל. לזרוע את הזרעים בחוץ בסוף האביב לאחר התאריך האחרון קרה. פלאנט בשורות של הגינה או מכולה, מכסים עם 1 / 2 "של הקרקע ולשמור לחים עבור נביגה טוב. הימנע כבד חנקן feedings הטובה ביותר עבור טעם. In the Garden, רזה שתילים 4 "בנפרד. לקבלת המשיך לספק, זריעה חוזר כל שבועיים עד הגעתו של מזג אויר חם. Cilantro יתחילו להציג במהירות בוגרת (מנעול) וללכת הזרע של טמפרטורות הקיץ החמים. יתכן עצמית, או שאתה יכול לפרוח מחדש לזרוע זרעי בסוף הקיץ של פרטים נופל המסיק. Cilantro יהיה לסבול אור קפאון.
את הקציר פטרוסלינון דמויי עלים באופן קבוע כדי לשמור את המפעל מייצר יותר עוזב. לחתוך את הצמח 2 "מעל הקרקע שורה. כאשר הצמח מתחיל לייצר נוצי, ירק העליון, זהו סימן לכך שזה עומד פרח ויהיה להפיק עגולים מצולע beige זרעים. את הזרעים ניתן בצור ו המאוחסן כהה, airtight מכולה.
Cilantro משאיר משמשים מקסיקני, המזרח התיכון וכן מטבח אסיאתי. טרי לא משאיר יבש או להקפיא היטב. נובעת בדרך כלל מושלך אך יכול לשמש טעם מרקים ו שעועית. את הזרעים משמשים אפוי סחורות, אבקת קארי ו liqueurs. המצרים חשבתי שזה היה aphrodisiac ו יוון השתמשתי בה כדי טעם היין.








































הערות אחרונות