Cilantro (Coriandum sativum) posiada błyszczącą pietruszka podobne liści sprawia, że czasem trudno jest odróżnić pietruszki i cilantro na rynku produkt. Wszystko co musisz zrobić, to zapach ostry zapach światła, a będziesz wiedzieć różnica.
Grow cilantro w świetle dobrze zdrenowane gleby w całości niedziela części cieniu. Obsiewu nasion zewnątrz w późnej wiosny po ostatnim mróz daty. Roślin w rzędach, w ogrodzie lub kontenera, okładka z 1 / 2 "gleby wilgotne i utrzymać dobrego kiełkowania. Unikaj ciężkich feedings azotu za najlepszy smak. W ogrodzie, cienkie sadzonki 4 "od siebie. W ciągłej dostawy, siewu powtarzać co dwa tygodnie, aż dotrze upałów. Cilantro zacznie szybko dojrzały (śruba) i przejdź do materiału siewnego w gorących temperaturach letnich. Może on samodzielnie lub nasion można ponownie siać nasiona w późnym latem na dodatkowy spadek zbiorów. Cilantro będzie tolerować światło mrozem.
Żniwa w pietruszka-jak liści regularnie prowadzą zakład produkujący więcej liści. Cięcie roślin 2 "powyżej linii gleby. Kiedy zakład rozpocznie produkcję piórkowaty, górne liście, to jest wskazanie, że to słychać na kwiat i będzie produkować okrągły żebrowany beżowy nasion. Nasiona mogą być zbierane i przechowywane w ciemności, hermetycznym pojemniku.
Cilantro liści są używane w meksykańskich, Bliskiego Wschodu i Azji kuchni. Świeże nie pozostawia suchej lub zamrożenie dobrze. Pędy są zwykle odrzucane, lecz mogą być wykorzystane do smaku zup i fasoli. Nasiona są używane w pieczony towarów, curry w proszku i likiery. Egipcjanie że był to środek zwiększający popęd płciowy i Grecy ją do smaku wina.








































Najnowsze komentarze