Úrodu & ukladať dýně
Úrodu vaše tekvica, keď sú suché viniča a ovocia je ešte hlboko oranžovú farbu alebo sú charakteristické pre danú odrodu. Kôry by mal byť pevný a nemožno ľahko prepichnutiu. Řezat 3-6 in stonku s ostrým nožom alebo nožnicami prerezávanie. Zodvihnite cukety zo dna ne stonku, aby sa zabránilo prerušila stonky. Tekvica by mala byť bez krátenia, poškriabaním alebo modriny.

Umyte si vybral cukety s ľahkým chloridové riešenia s cieľom pomôcť vyhnúť hubovej alebo bakteriálnej hnilobou. Zdroje odporúčame novo zožaté tekvica by mala byť cured @ 80 stupňov a 80% vlhkosti vzduchu za 7-10 dní na dokončenie zrenia a healover každom povrchu modriny, ale jeho nie vždy praktikoval a nemusí byť potrebné .*
Po vytvrdnutí, skladujte ich na suchom a chladnom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu a teploty okolo 50-55 stupňov s relatívna vlhkosť 50-70%. Správne skladovať tekvica (50-55 F) môže trvať až 2 mesiace, ale ak je uložený v teplejších teplotách (70 stupňov) len 2 týždne.
Zabránilo etylénu plynu expozície neukladajú tekvica s jablkami, alebo iné ovocie. Neuverejňujte je na tvrdý povrch ako je betón alebo zásobník je na hornej časti každej inej.
* Http://www.uky.edu/Ag/IPM/manuals/ipm12pum.pdf
Dnes existuje mnoho typov dýně vybrať z niektorých odrôd sa výrazne Jack-o-lampy, a vzhľadom k tomu, že ostatné sú lepšie pre koláče. Ich bohatá história siaha späť do Strednej Ameriky.
Výber cukety
Hľadáte dokonalý cukety, že pre váš Jack-O-Lucerny? Tu je niekoľko tipov, ktoré by mohli pomoct.
-Vyberte cukety so zeleným stonky, ktorá je bez otlačení, discolorations a mäkké škvrny
-Don 't prenášať tekvica, ktoré vychádzajú, môže ľahko ulomit.
-A hrubšie obezděný cukety umožní nápadité rezbárov.
-Uložte si cukety v chlade, suchu, bez mrazu, až sa rozhodnete ju rozkrájet ..
-Ak váš cukety rezbárov, rozpráva príbeh írskeho folktale Jack-O-Lucerna







































Nedávne Komentáre