Plant Care & Gardening Tips

Hur skörden och lagra pumpor

Harvest & store pumpor

Harvest dina pumpor när vinstockar är torra, och frukt är en ännu djup orange eller karakteristiska färg av sorten. Skorpan ska vara hårt och inte så lätt punkteras. Skär en 3-6 tums stjälken med en vass kniv eller beskärning skärmaskiner. Lyft pumpa nedifrån inte av stamceller för att undvika att bryta av stjälken. Pumpor bör utan nedskärningar, repor eller stötskador.

Tvätta dina plockade pumpa med ett ljus klor lösning för att undvika svamp eller bakterier ruttnar. Källor rekommenderar att en nyligen skördats pumpa bör botas @ 80 grader och 80% luftfuktighet på 7-10 dagar för att avsluta mogning och healover någon yta blåmärken men inte alltid praktiseras och kan inte vara nödvändigt .*
Efter härdning, lagra dem i en torr och sval plats med god luftcirkulation och temperaturer runt 50-55 grader med relativ luftfuktighet på 50-70%. Förvaras pumpor (50-55 F) kan vara upp till 2 månader, men om den förvaras i varmare temperatur (70 grader) bara 2 veckor.
Undvika etylengas exponering, inte lagra pumpor med äpplen och andra frukter. Förvara inte dem på hårda ytor såsom betong eller stapla dem ovanpå varandra.
* http://www.uky.edu/Ag/IPM/manuals/ipm12pum.pdf

Idag finns många typer av Pumpkins att välja mellan, vissa sorter göra stor Jack-o-lyktor, medan andra är bättre för pajer. Deras rika historia går tillbaka till Centralamerika.

Välja en pumpa
Letar du efter den perfekta pumpa för Jack-O-Lantern? Här är några tips som kan hjälpa.

-Välj en pumpa med en grön stjälk som är fria från stötskador, discolorations och mjuka fläckar
-Don 't bära pumpa av stamceller, det är lätt att avbryta.
-En tjockare väggar pumpa kommer att möjliggöra en mer fantasifull snidning.
Butiksobservationer din pumpa i en sval, torr plats, inte frysning tills du bestämmer dig för att rista det ..
-När snidning din pumpa, berättar den irländska folktale historien om Jack-O-Lantern

1. Pumpor Pumpkins Ett säkert tecken på att hösten anländer är när du ser ...
2. Berättelse Jack o 'Lantern Här är en intressant Irish folklore om en man som hette snåla Jack ....

(Inga bedömningar ännu)

Laddar ...

13 august 2008 | Kategori: Frukt & Grönsaker | 4 kommentarer

4 kommentarer om hur skörden och lagra pumpor

• Eileen

  13 september 2008 på 9:20 Svara

  Min pumpa är avstängda vinstockar och forma. de är inte helt orange. Kan jag laga mat och äta dem? Jag är sjuk om det här eftersom det är vårt första försök, och de är stora och perfekt formad. USCH!

  Om pumpor har frukt röta som orsakas av en svamp som börjar som vattniga fläckar och så småningom förstora och få täckt med vitt mögel. Det kan uppstå av frukt inställt på skörden. Att äta dem skulle inte rekommenderas. Http://vegnet.osu.edu/problem/pb78983.htm

• Jennifer

  13 september 2008 på 9:24 Svara

  JENNIFER
  Jag köpte tre JACK-O-LANTERNA SIZE PUMPKINS detta år med AVSIKT TRÄSNIDERI FÖR Halloween, BRA jag ALDRIG Huggna dem och jag VILL MINST ANVÄNDNING dem för gräddning, Jag är dock märke till några små FLÄCKVIS FORMING som SKIKT SOM SKALL ROT FRÅN INSIDE.I hört talas om HUDUTSLAG av svampangrepp smittar LOKALA PUMPKINS i mitt område. ÄR DET OK att äta PUMPA Om jag tar bort de ruttnade område? Det vore synd att kasta tre PUMKINS oanvänd. Alla råd du kan ge skulle vara mycket uppskattat. Thanx JENNIFER

  Hej Jennifer
  Om fläckarna på pumpa kommer från insidan skulle jag slänga den pumpor i kompost högen. Cut det öppna och se. Om fläckarna är bara på utsidan kan du klippa bort. Använd er egen bedömning. Jack-o-signallanterna pumpor är inte de bästa för att äta så det kanske inte är värt besväret eller risken.

• Kathryn

  13 september 2008 på 9:35 Svara

  Kathryn
  Jag har ett dussin vackra pumpor i min trädgård, men de är bara delvis, mogen, och vi har redan haft vår första frost. Kommer de att fortsätta att ändra färg, och är det något jag kan göra för att skynda på processen? Tack.

  Hej Kathryn
  Pumpor behöver värme och sol för att mogna. Om pumpor kvar på vinstocken, lämna dem och ta bort alla blad för att utsätta dem för solljus. Om vädret förutspår frost, täcker dem med plast över natten och ta bort under dagen eftersom det värms upp om det är mycket kallt.
  Ett annat sätt att mogna pumpor och påskynda mognadsprocessen är att ta bort dem från plåster och placera dem i en solig varm plats på en uteplats, däck, fönster eller ett växthus. Utsätter den gröna sidan av solen och rotera med jämna mellanrum för att utsätta alla andra gröna partier. Om det blir för kallt (frysning) övernattning sätta dem inne. Den pumpor får inte färgen jämnt i synnerhet när den utsätts för kylning temperaturer under 50F.

• Linda

  18 september 2008 på 1:18 Svara

  När kan jag skörda mina solrosfrön och hur?

  Hej Linda
  När kronbladen i blomman bli brun lossna och baksidan av solrosor huvudet gulfärgas täcka huvudet med cheesecloth eller en brun säck att hålla fåglar borta. En bra ledtråd om att skörda är när fåglar och ekorrar börjar hacka på huvudet. Ett annat alternativ är att skära av blomman huvudet lämnar en bra 10 "stamceller och hänga den utomhus eller i ett torrt, ventilerat område (garage) upp och ner. Ett förslag är att lägga en NYLONSTRUMPA över huvudet så när fröna börjar lossna, de samlar in i lagerhållning. För att testa om fröna är torra, gnida ytan med händerna och de bör lätt release.

Copyright HortChat.com © 2009 - All Rights Reserved