南瓜
一个可靠信号到达的秋季是当你看到成堆的南瓜的商店。 大丘的南瓜大小安排在南瓜农场让孩子挑选的形状和大小,他们希望的万圣节。 今天,这可能是最流行的使用西葫芦 ,豪顿和南瓜灯一康涅狄格外地型南瓜。

来自希腊字pepon意义大西瓜,南瓜一词经历了几个变化。 法国鼻pepon到pompon ,英文又宣布它作为pumpion和美国移民(叛乱分子,他们)将其改为南瓜。 其悠久的历史可以追溯到几百年,但起源于中美洲。
有许多好处,这个美国土著水果 (是的,这被认为是一个水果) 。 南瓜是不仅用于食品,医药和其他物品。 根据我的中药书籍,种子被认为驱逐蠕虫和预防前列腺的问题。 美洲原住民用来烤种子和南瓜条的明火和吃。 他们还干夷为平地,使垫带出他们。 南瓜被用于消除雀斑和愈合蛇咬。 第一南瓜饼时发生的殖民地削减顶端后,取出种子,倒牛奶,香料和蜂蜜里面,然后在烤热的骨灰。 南瓜当时的地壳,而不是填补。 今天,南瓜仍用作蔬菜,在汤,面包和馅饼。 花朵是食用和种子仍然烤,并享有作为一个愉快的小吃..
南瓜已经走过了漫长的道路,它们大小不一,形状和颜色增加了新的途径,创造性的装饰以及美食街。 源自一个大型基因库,其中一些人已被杂交的独特的形状和色彩,而其他的种子,口感和风味。 传家宝保持南瓜种子的遗传生物多样性是重要的是未来的作物。 每一个独特的品种,已传了几代人已经拟定了一些抵抗疾病或害虫,可用于培育成现代品种。 种子拯救外汇勤奋工作,维护和保存历史的许多基因作物免于灭绝。 如果您有一些祖传种子分享,请联系种子交换( seedsavers.org ) 。










































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