南瓜
一個可靠信號到達的秋季是當你看到成堆的南瓜的商店。 大丘的南瓜大小安排在南瓜農場讓孩子挑選的形狀和大小,他們希望的萬聖節。 今天,這可能是最流行的使用西葫蘆 ,豪頓和南瓜燈一康涅狄格外地型南瓜。

來自希臘字pepon意義大西瓜,南瓜一詞經歷了幾個變化。 法國鼻pepon到pompon ,英文又宣布它作為pumpion和美國移民(叛亂分子,他們)將其改為南瓜。 其悠久的歷史可以追溯到幾百年,但起源於中美洲。
有許多好處,這個美國土著水果 (是的,這被認為是一個水果) 。 南瓜是不僅用於食品,醫藥和其他物品。 根據我的中藥書籍,種子被認為驅逐蠕蟲和預防前列腺的問題。 美洲原住民用來烤種子和南瓜條的明火和吃。 他們還幹夷為平地,使墊帶出他們。 南瓜被用於消除雀斑和癒合蛇咬。 第一南瓜餅時發生的殖民地削減頂端後,取出種子,倒牛奶,香料和蜂蜜裡面,然後在烤熱的骨灰。 南瓜當時的地殼,而不是填補。 今天,南瓜仍用作蔬菜,在湯,麵包和餡餅。 花朵是食用和種子仍然烤,並享有作為一個愉快的小吃..
南瓜已經走過了漫長的道路,它們大小不一,形狀和顏色增加了新的途徑,創造性的裝飾以及美食街。 源自一個大型基因庫,其中一些人已被雜交的獨特的形狀和色彩,而其他的種子,口感和風味。 傳家寶保持南瓜種子的遺傳生物多樣性是重要的是未來的作物。 每一個獨特的品種,已傳了幾代人已經擬定了一些抵抗疾病或害蟲,可用於培育成現代品種。 種子拯救外匯勤奮工作,維護和保存歷史的許多基因作物免於滅絕。 如果您有一些祖傳種子分享,請聯繫種子交換( seedsavers.org ) 。










































最近的評論